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Externo

Auxiliar de Cozinha

RestauranteVicente PiresIntegral

Sobre a oportunidade

Auxiliar no pré-preparo, preparo e distribuição de lanches e refeições do refeitório escolar, garantindo a higiene, a organização, a qualidade e a segurança dos alimentos.

Higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos.

Auxiliar no preparo de refeições, seguindo receitas e orientações da liderança.

Organizar ingredientes, bancadas e utensílios para a produção diária.

Apoiar a montagem, o porcionamento e a distribuição de lanches e refeições.

Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha.

Armazenar e identificar alimentos, observando prazos de validade e conservação.

Auxiliar no recebimento e na organização de insumos.

Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e prevenção de contaminação cruzada.

Manter a cozinha organizada e realizar o descarte adequado de resíduos.

Requisitos

  • Desejável ensino fundamental completo.
  • Desejável experiência em cozinha, não sendo obrigatória.
  • Conhecimento básico em higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
  • Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
  • Responsabilidade, pontualidade e comprometimento.
  • Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações.
  • Disposição para aprender e colaborar com as atividades da cozinha.
  • Disponibilidade para atuação presencial em Brasília/DF.